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[教育教学]种豆得趣,磨豆得浆 | 陕西学前师范学院附属幼儿园中一班活动小记

发布时间:2023年05月23日 14:08 点击: 编辑:附属幼儿园

种豆得趣中一班活动小记

春暖花开,阳光明媚,每颗种子,都渴望春天,都奋力生长。踏着春天的旋律,与孩子共赴一场,春日里的约会。伴随着春的讯息,孩子们的小眼睛总能捕捉到很多“新鲜”的事物。

发现——幼儿园里的“小芽芽”



在班级种植区和户外游戏的时候,小朋友们总是会围在小树旁,叽叽喳喳地讨论。

君君:快来看,树上有小芽芽。

毛毛:这棵树上也有好多小芽芽。

闹闹:老师,我发现长在房子后面的植物长出的小芽芽少,有太阳的地方小芽芽长得比较多。

依一:为什么有的地方小芽芽长得比较稀疏,有的地方却很浓密呢?

小五:有太阳的地方温暖,芽芽长得茂盛,没有太阳照射的地方就比较阴凉所以小芽芽长得慢。

点点:为什么地上也有小芽芽,他们是从哪里来的呢?

诺诺:可能是地底下的小种子发芽了吧!

乐乐:地底下到底是一颗什么种子呢?

经过观察孩子们发现芽芽的生长与阳光、温度有密切关系。孩子们对地底下的小种子进行了猜测与想象,有的说是花生、有的说是黄豆、有的说是西瓜……追随幼儿的兴趣点,老师与幼儿开展了一系列与种子有关的主题探究活动。

种子的秘密

(一)探秘小种子

小小的种子大大的能量,追随孩子的疑惑点,为孩子们答疑解惑。

(二)寻找各种各样的种子

种子,生活中随处可见,孩子们在爸爸妈妈的帮助下在超市里、菜市场、家里……找到了各种各样的种子,孩子们把搜集到的小种子带来幼儿园与好朋友一起共享。


(三)种子的分类

可可:我发现种子的颜色不一样,有红的、有黄的、有黑的,还有绿色的……

小石头:我发现有的种子大,有的种子小。

葫芦:我发现有的种子是圆的,有的是扁扁的……

通过观察和记录,孩子们认识了各种颜色和各种形状的种子。在观察的过程中,孩子们真正感知并了解了种子的差异。

(四)种子生长记

瞧!孩子们用自己能干的小手通过清洗种子、清洗种盘、挑种子等过程种下了小种子,让我们一起期待每一粒种子都“闪亮”。

(五)植物观察日记

孩子们每天细心得照顾种下的小种子,用手中的笔记录其生长变化。

豆豆变身记

(一)豆豆用处大歪歪:

豆子种子除了可以发芽生长成植物外还有什么用途呢?糖豆:还可以做成好喝的八宝粥。

甜心:可以用来做豆浆。

梦希:还可以制作美味的豆腐超市里卖的豆腐干也是用豆子制作的。

(二)亲子调查

1.豆豆大变身

小小一粒豆,可播种、可养生、可作画,亦传承着中华文化。在亲子调查《豆豆大变身》活动中,孩子们了解到豆豆可以做成各种各样的食物,有豆浆、豆芽、豆腐......围绕着豆豆老师与孩子们展开了“神奇的豆子”一系列有趣的活动。

2.制作豆浆

通过挑豆,孩子们感知到黄豆是圆圆的,硬硬的,黄黄的。有点发黑的豆豆是坏的,不能吃。

1)挑豆豆

2)洗豆泡豆

洗豆泡豆浸泡前浸泡后

经过一个晚上的浸泡,豆豆发生了很大的变化,原来圆圆硬硬的豆豆变成了椭圆形,豆豆也变软了,手一碰,豆豆的衣服就掉下来了。

3)磨豆豆

毛豆:石磨有点脏,我们得先把石磨洗干净后再磨豆子吧!于是宝贝们忙起来了。

豆豆放进圆圆的洞眼了,再推动手把豆浆就出来了。磨呀磨!瞧!磨出来奶白色的豆浆啦!







依一:原来制作豆浆这么有意思,老师,我想把这个故事画下来!

念念:老师,我也想画游戏故事,实在太有趣了!

《纲要》中指出“幼儿是在活动中发展的,为了让孩子们对豆子有一个全面系统的了解,我们收集和利用各种资源,从各大领域带领孩子们遨游豆子的世界,在观察、寻找、操作体验、创作的过程中,感知豆子的奇妙。生活处处是教育,我们利用一切教育的契机,让孩子们在生活中学习,在学习中取得更大的进步!

THE END

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