1、在后勤服务集团的领导和指导下，全面完成饮食服务中心日常工作。

2、做好全年全院师生的餐饮服务工作。

3、做好中心全年物资采购的计划制定及协议的签定工作。

4、做好中心小档口承包经营协议的制定及签定工作。

5、做好中心炊事机具的日常维护工作。

6、做好与伙委会的沟通协调工作，定期召开伙委会，及时听取学生对伙食工作的意见和建议，努力提高餐饮服务工作。

7、按时召开中心工作会议，制定伙食工作计划，制定完善中心管理规章制度及伙食工作改革方案。

8、制定完善中心人员岗位职责、职业道德规范和安全操作规程，并做好安全生产工作。

9、严格执行学院及集团的财务规章制度。保证中心伙食账务的规范运行。

10、做好饮食服务中心所聘从业人员的日常管理、人员调配及职工的业务技术培训考核工作。

11、做好饮食服务中心从业人员的政治学习、思想教育和法纪教育工作，牢固树立全心全意为教学、科研以及师生生活服务的思想。

12、完成承包方案确定的工作任务和经济目标。

13、做好学院及集团临时交办的工作任务。