2022年7月-8月，生命科学与食品工程学院开展了暑期“三下乡”社会实践活动，围绕实践活动主题，以陕西、江苏、广西、湖南、湖北等省份为实践宣传地，开展问卷调查和科普宣传，提高大众对杜仲的全面认识与了解，为促进杜仲产地的经济发展，实现乡村振兴奠定基础。

实践队由24名队员组成，学院团总支书记李佳和食品专业教师李白存带队，走进乡村，走街入户，深入社区、公司、学校、养老院、医院等，还与共青团陕南留坝县委宣传部共同组织举办宣讲活动。在宣讲过程中，小分队成员深入各行各业群体，通过杜仲宣传手册介绍杜仲的形态特征、地理分布、药用价值及其应用。队员们也结合专业，为此次活动录制了微课视频，制作了植物标本，在宣讲过程进行播放和展示，使人们对杜仲的认识更加深刻。

活动受到了中国食品工业协会副会长林小平、陕西省食品科学技术学会理事长李建科教授、汉中市团委、留坝县团委的赞许和肯定，也被多地群众支持认可，活动先后被留坝县团委、汉中市团委、《中国食品报》、《人民日报》和中国食品监督网报道，取得了良好的社会影响力，发挥了我校专业特色，展现了小河汇大河的青年力量，活动取得圆满成功。

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（供稿：生命科学与食品工程学院撰稿：李佳审稿：王立志）